Primavara a ajuns in sfarsit si la noi, desi nu se cunoaste neaparat dupa vremea de afara, este vremea sa ne gandim la fructele pe care ar trebui sa le adaugam la dieta noastra delicioasa. De la rubarba, mago si pana la melonul gaben, exista o gramad de fructe de primavara-vara deicioase si incredibil de sanatoase, numai bune de consumat pentru a deveni mult mai sanatosi si mai plini de energie.
Uita-te putin la lista unora dintre cele mai bune fructe de primavara-vara si incepe sa le aaugi a dieta ta zilnica. Aceste fructe sunt usor de stocat, usor de consumat si in general au o bogatie de beneficii pentru sanatate. Primavara este momentul cel mai oportun pentru capsunile rosii si dulci pe care le cunoaste toata lumea. Intre aprilie si iunie poti gasi capsuni bune in cadrul pietelor cu produse naturale si sanatoase.
Binenteles, le poti cumpara si acum, dar nimeni nu iti garanteaza ca sunt si proaspete si stralucite. Poti folosi aceste fructe rosii in aproape orice tip de mancare. Personal, imi place sa adaug capsuni in salata mea de piept de pui la gratar si mai ales in smoothie-uri. Capsunile sunt o sursa foarte buna de vitamine, printre care si vitaminele B1, B2, B3, B6, vitamina A, vitamina K si vitamina E.
Caisele sunt o alta delicatesa pentru primavara si vara. Au un gust minunat numai bun pentru a face placinte. Daca nu iti plac placintele cu cirese, ai putea sa faci niste placinte cu caise. Pune si niste frisca pe deasupra si vei obtine un ospat al zeilor. Ai putea usca cateva caise la fel de bine si ai putea sa le pui la pastrate pentru mai incolo, cand va fi mai rece afara. Caisele sunt bogate in fier, fibre, vitamina C, potasiu, apa, calciu, fier si antioxidanti.
Lasă un răspuns